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現在位置: オークショントップ > 食品・飲料・酒 > 食品 > その他 > 日本蜜蜂『幻の天然完熟百花蜜』《春蜜2瓶》の販売開始!【コストコ お買い得】
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当方の自然養蜂で採蜜した,日本蜜蜂『幻の天然完熟百花蜜』です。
※2024年春蜜の2瓶をセット販売(650g×2瓶)致します✨
今年の春蜜は、6月に雨が多かったものの,満足できる春蜜を採蜜できましたので,安全・安心できる本物の天然完熟蜜を御堪能下さい!
《商品名》 日本みつばちの天然完熟百花蜜の春蜜の2瓶セット
(垂れ蜜,無添加,非加熱,無給餌,無加工,薬品等使用一切無し)
○採蜜地 福岡県筑紫野市(菅原道真ゆかりの天拝山の麓での養蜂)
○採蜜日 2024年6月,○賞味期限 5年間,
○内容量 650g ,○数量 2瓶,
(注) 直射日光を避けて保管(冷蔵庫保管は不要)して下さい。
(注) 一歳未満の乳児には与えないで下さい。
日本みつばちは,採蜜時期が2回/年で春蜜と秋蜜の2種類になります。
その味わいは,自然百花の花蜜が凝縮されたもので,設置場所や時季、気候等でかなり違ってきます。春蜜は,さらっとフレッシュ,秋蜜は,濃厚な味にまろやかさを併せ持つといった感じです。
蜂蜜は,①甘味料,②砂糖代替や隠し味,③蜂蜜漬け,④炎症予防,⑤疲労回復,⑥腸内環境改善,⑦抗酸化効用等,幅広い分野で使用されています。
日本みつばちは,特定の花蜜(レンゲ蜜等)は生産不可能ですが,故に,自然界ならではの様々な花蜜が合わさった,奥深い特徴を味わって頂きたい。
なお,出来るだけ自然のままの味をお届けするため,布ろ過や高温殺菌をしておりません。このため,瓶の中に巣板の粉や花粉が小さな黄・黒点等として残っています。巣板とは,蜂の蝋腺から分泌された蜜蝋であり,食べても全く問題はありません。
※通常,春の天然自然蜜へは,花粉が少々入ることが避けられませんが、
自然の産物と思って,ご了解頂けたらと思っています。
《豆知識》
自然蜜は,古い蜜ほどコクが出て,まろやかな味に仕上がってきます。
殆どは冬の5℃程度で固化し,溶解との繰返しで,洋酒等と同じく熟成
されていきます。しかし,数年物の在庫は持てないのが実状です。
なお,瓶の蓋は,ゴム手袋を使うと容易,又蓋を温めたり,瓶を逆さ
にし上から軽く手で叩き元に戻し開ける,と開け易くなります。
日本みつばち蜜は,国内自給率は 0.1%程度で,希少価値はありますが,経済的には成立たず,趣味と…
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