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【堺一文字光秀】白鋼 鍛 霞研 出刃包丁 165mm【2025 カレンダーの人気アイテム】
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堺一文字光秀
白鋼 鍛シリーズ
霞研
出刃包丁 165mm
購入時金額：26,600円
2023年4月に新品で購入し、2回魚を捌くために使用しました。
しかし、まったく使用することがなくなったため、出品します。
保管に関して、調理後は洗剤で洗い、乾いた布で完全に水分をふきとり、刃物専用錆止油（エーゼット）を使用してました。
長期で使用しない時も、ときどき洗い、錆止油を塗りなおしてました。
骨を断ち切ることもなく、刃は欠けていません。
刃の先端側には、シミのように見えるところがありますが、
魚を捌いたためできたものだと思います。
また、ほんとうに微かですが、茶色い箇所（写真12枚目赤矢印など）があります。
柄のぐらつきなどは、ありません。
包丁の検品は素人のため、見落としがある場合があります。
中古品、自宅保管ということをご理解いただき、
ご購入いただければと思います。
※トラブル防止のため、「取り置き」には対応していません。ご了承願います。
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