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■ブレードの特徴
モリブデン鋼ブレイドをヘアラインにて仕上げ、熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。
■ハンドルの特徴
人工大理石「コーリアン」をハンドルに使用したモデル。
しっとりとした質感と繊細な色合いが魅力的です。
熱や傷にも強く、汚れや液体が染み込むこともないので、いつまでも美しく保てます。
また、きれいに面取りされた尻金は鏡面に磨き上げられています。
三昧のロゴ付きです。
■サイズ
全長:約300mm
刃渡り(刃先から刃元):約157mm
身幅(刃元):約48mm
刃の厚さ:約2.0mm
■付属品
化粧箱
■ご注意(要プロフ確認)
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商品の情報